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Petra 2110312 : ce que nous pensons de cet extracteur de jus

L’extracteur de jus Petra 2110312 présente des caractéristiques plus proche d’une centrifugeuse que d’un extracteur. En cause, son extraction de 80 tours / minute, trop rapide pour garder intact un maximum d’enzymes de l’aliment. Faut-il pour autant lui tourner le dos ? Eh bien non !

Moins bien ne veut pas dire qu’il ne vaut pas le détour ! Surtout pour un usage personnel et quotidien, car la capacité d’un litre du collecteur de jus trouvera vite ses limites pour plus de deux personnes.

De conception horizontale, il propose un prix raisonnable pour les fonctions qu’il propose, à savoir, extraire du jus des fruits ou des légumes et même des herbes ou des oléagineux. Pour les aliments durs, n’en demandez pas trop à votre extracteur Petra 2110312, les aliments fibreux ont tendance à coincer dans le filtre.

Une fonction de retour arrière suffit souvent à décoincer le tout. Moins fragile niveau moteur que l’extracteur H.Koenig GSX12 notamment grâce à sa protection anti-surchauffe, ce juicer moyenne gamme est un bon compromis avant d’attaquer le haut de gamme.

Bon à savoir avant votre achat

L’extracteur de jus Petra 2110312 contient à réservoir à pulpe pour un jus le plus pur possible. Mais il y a toujours des résidus du fruits ou du légume qui subsistent. Nous vous conseillons d’utiliser des sac à jus spéciaux qui vont venir filtrer une deuxième fois votre jus. Une passoire aux mailles ultra-fine fera aussi l’affaire.

Il fait partie des extracteurs à jus les plus rapides avec ses 80 tours/minute. C’est pratique pour perdre moins de temps le matin.

Contrairement à ce qui est parfois indiqué sur les références produit (erreur de traduction sans doute), ce n’est pas une centrifugeuse mais bien un extracteur de jus !

Le moteur est garanti cinq ans.

Le test de l’extracteur de jus Petra 2110312

On ne jugera pas cette couleur verte assez inattendue au niveau du filtre, mais comme ce n’est pas la couleur dominante, ce n’est pas gênant. Juste surprenant ! Petra est une marque allemande qui aime, apparemment, ne pas faire comme tout le monde et proposer des design à la fois sobre et coloré. Un curieux mélange qui fera le bonheur de certain !

Très léger avec ses 3.9 kilos, l’extracteur de jus Petra 2110312 est déplaçable très facilement, sans pour autant perdre en stabilité grâce à sa forme horizontale. Il faudra prévoir un peu de place sur le plan de travail par contre, principalement pour pouvoir placer le collecteur de jus.

Si vous avez le moindre doute sur le montage des différents éléments, consultez une vidéo explicative ou une notice, trouvable sur internet. Mais la prise en main est facile, à l’image de son utilisation. Un simple bouton à l’arrière de l’appareil, une seule vitesse, rien de bien sorcier !

Nous avons beaucoup apprécié la fonction retour arrière, là aussi situé sur le bouton marche/arrêt. Il s’agit d’éviter les bourrages ou du moins, d’éviter de bloquer l’appareil avec un aliment fibreux par exemple. C’est là sa seule fonctionnalité spéciale, appréciable.

Nous trouvons le filtre à pulpe perfectible, car il y a de la pulpe qui n’est pas toujours arrêté par ce dernier. Pour du pur jus, ce n’est donc pas le meilleur extracteur que nous ayons vu. Une étape de filtrage supplémentaire est souvent nécessaire pour enlever complètement les résidus, comme nous vous l’indiquons plus haut.

Le procédé d’extraction lent est le point commun de tous les extracteurs de jus. Mais la vitesse varie selon les modèles. Le Petra 2110312 tourne à 80 tours par minute, cela permet d’obtenir des préparations plus rapidement mais en contrepartie, vous perdez en qualité de jus. C’est évidemment à relativiser, car le jus obtenu est présenté comme étant riche de 86 % de nutriments en plus, comparé au jus provenant d’une centrifugeuse.

La consommation de jus de fruits ou de légumes maison est excellent pour la santé. Sauf si vous vous rabattez sur des aliments qui ont été traité, car les pesticides restent parfois dans les peaux. Utilisez de préférence des aliments bio, sinon épluchez bien les peaux de vos fruits et légumes avant de les passer dans votre extracteur. Au risque de perdre en valeur nutritive, mais c’est plus sûr.

Soyez précautionneux avec les aliments durs comme les carottes ainsi qu’avec les légumes et les fruits fibreux comme la mangue. Mais dans l’ensemble, le Petra 2110312 se montre efficace, même pour les jus d’herbe et même pour vous préparer des laits végétaux ! Sa polyvalence est impressionnante et plutôt rare pour cette gamme de prix.

Pour le nettoyage, prévoyez un peu de temps, mais si vous le faites tout de suite, la plupart du temps il s’agira simplement de rincer. Le filtre est le plus ‘difficile’ à nettoyer correctement. Une petite brosse est incluse dans les accessoires pour passer dans les coins difficiles d’accès.

Tous les éléments sont démontables et peuvent se nettoyer au lave-vaisselle s’il le faut.

Les caractéristiques techniques

• Marque et modèle : Petra 2110312
• Couleur : Noir
• Poids : 3,9 Kg
• Dimensions (L x l x h) : 29 x 15,5 x 34 cm
• Volume : 1 litres
• Puissance : 150 Watts
• Voltage : 230 Volts
• Matériau : Inox
• Niveau sonore : 86 dB
• Accessoires : récipient pour le jus, récipient pour la pulpe, un filtre, un poussoir, une petite brosse
• Moteur garanti 5 ans

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Les avis clients

Un extracteur de jus disponible dans les environs de 100 euros attire forcément les clients, notamment sur amazon où il s’en sort avec une bonne moyenne basé sur presque 200 avis !

Voilà un avis récent pour vous faire une idée :

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L’avis de l’équipe

Aux premiers abords, on peut penser que cet extracteur moyenne gamme ne sait pas bien se positionner. Pourtant, le bon rapport qualité-prix du Petra 2110312 mérite que l’on s’y attarde pour des jus maison préparé facilement, avec un budget serré.

Nous avons découvert un extracteur capable d’une meilleure polyvalence que la plupart des extracteurs dans sa tranche de prix, souvent trop fragiles dès que l’on essaie des aliments plus durs. Même si des précautions d’emploi sont certes toujours à prendre en considération, il est tout à fait capable d’extraire du jus des aliments les plus exigeants.

Dans le pire des cas, son moteur est garanti 5 ans, cela vous laisse une belle marge de manœuvre !